素蒸饺
-
步骤1/9
点击查看大图
韭菜清洗干净，控干多余水分
-
步骤2/9
点击查看大图
把面揉光滑，放一边醒着，准备其他馅料
-
步骤3/9
点击查看大图
鸡蛋用炒锅炒熟，用铲子捣碎，晾凉。注意，鸡蛋要炒的焦点，有口感！
-
步骤4/9
点击查看大图
韭菜切碎，粉丝用开水泡软切碎，倒入放凉的鸡蛋
-
步骤5/9
点击查看大图
配料只放姜末，韭菜馅完全不用放葱！
-
步骤6/9
点击查看大图
突发奇想临时决定放入一些馓子，增加馅料的香味！加入色拉油，少许盐，黑胡椒粉，香油，素菜馅儿尽量不要放太多调味料，影响口味！
-
步骤7/9
点击查看大图
面团搓细条切开按扁 擀面皮
-
步骤8/9
点击查看大图
因为做蒸饺，我包的比较大，面皮太小素馅料的不容易包进去。
-
最后一步
点击查看大图
放冰箱冻上咯，早上起来蒸上后，梳洗打扮的功夫，（开锅七八分钟）蒸饺就可以吃了！来不及吃就打包买走路上吃，哈哈哈
蒸饺的面要和的比煮的饺子面软些！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-04-11
素蒸饺的其他做法
素蒸饺的相关分类
素蒸饺的相关推荐
-
素馅饺子
123174人看过 -
芹菜木耳烫面素蒸饺
67860人看过 -
#换着花样吃早餐#白菜粉条煎饼
179700人看过 -
电饭煲卤鸡腿
196987人看过 -
黄瓜馅饺子
119623人看过 -
#餐桌上的春日限定#
231424人看过 -
#感恩节烹饪挑战赛#素馅水饺
165012人看过 -
东北菜-酱骨架（酱脊骨）
3687106人看过 -
无添加超好吃自制香肠
229618人看过 -
牛肉馅饺子
475439人看过 -
#暖冬酱在手，嗨吃部队锅#凉拌萝卜丝
35101人看过 -
#味达美·名厨汁味正当夏#鸡蛋酱
962299人看过
