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胡萝卜炒牛肉末的做法

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胡萝卜炒牛肉末

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我宝宝很喜欢吃的一道菜哦，一盘菜包含了菜、肉、蛋，宝妈们不妨试试，说不定宝宝就喜欢吃呢！

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10~30分钟 | 切墩(初级)

牛肉 100g

、

胡萝卜半根

、

土鸡蛋 1个

、

盐 3g

、

生抽 3g

、

黑胡椒粉适量

、

料酒 2g

、

青蒜 1颗

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
胡萝卜擦丝
步骤2/7 点击查看大图
牛肉切小丁，放入盐，料酒，生抽抓匀，再放入一个蛋清，用筷子搅拌均匀
步骤3/7 点击查看大图
这是用剩下的蛋黄，牙签扎上去不会倒，土鸡蛋呢不能浪费，等下一起炒进去
步骤4/7 点击查看大图
热锅凉油，放入蛋黄翻炒
步骤5/7 点击查看大图
放入牛肉末翻炒
步骤6/7 点击查看大图
牛肉末变色后放入胡萝卜丝，加入盐，待胡萝卜稍软，放入黑胡椒粉，青蒜末
最后一步点击查看大图
趁热吃哦！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-04-11

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