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无糖咸香瑞士卷

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一彤姐ok

爸爸糖尿病，这是做给爸爸的无糖蛋卷，如果普通人吃，方子中的木糖醇可换成正常细砂糖，奶粉也没有那么严格要求了，这是个低糖的方子，虽不甜，但咸香浓醇，味道很好，值得一试～
食材清单 加入采购清单
30~60分钟   |   配菜(中级)
鸡蛋 3个
、
植物油 35g
、
水 45g
、
盐 1.5g
、
无糖奶粉 5g
、
低筋面粉 70g
、
木糖醇 30g
、
芝麻酱 30g
、
海鲜酱油 适量
、
凉白开水 适量
、
培根 3片
、
迷迭香（没有可不放） 适量
、
香葱 适量
烹饪步骤
小贴士

木糖醇打发蛋清没有正常砂糖那么容易，需要多坚持一下，可滴几滴柠檬汁去除蛋腥味

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-04-12

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