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一口酥的做法

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一口酥

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10-30分钟 | 切墩(初级)

玉米油 100g

、

低粉 200g

、

奶粉 10g

、

泡打粉 3g

、

盐 2g

、

糖粉 40g

、

鸡蛋 1个

烹饪步骤

步骤1/3
其实很简单，我忘记拍照了！在100g油里面放入糖粉，盐，鸡蛋液.鸡蛋液不要全部放完，稍微留一点，待会刷蛋液用！
步骤2/3
把低粉，奶粉，泡打粉混合在一起，过筛倒入到刚才混合的油液体中！拿刮刀把他们混合在一起！直到看不到粉为止！
最后一步
面团光滑了就可以做了！感觉好油的，不要担心，烤完就不油了！揪一个小面团，搓圆后压扁，放到油纸上，表面刷蛋液！这些面可以做40个左右，大家参考下！然后烤箱预热！上下管180度，中层，15到20分钟！表面有点焦黄，香味出来了就好了！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-04-12

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