鸡胸肉拌蒜台丝
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步骤1/8
把鸡胸肉和蒜台洗干净
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步骤2/8
把蒜台焯水，锅里放入水加入少许的油和盐，这样焯出来的蒜台会很绿的，各种蔬菜焯水前都加少许盐和油
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步骤3/8
水烧开后加入蒜台，蒜台切成段，不要切成太小，有8-9寸就可以
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步骤4/8
蒜台焯到用手能轻轻捏动就行，然后捞出过冷水备用
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步骤5/8
锅里在放入水烧开，放入洗干净的鸡胸肉，想知道鸡胸肉熟不熟用筷子扎一下，要是没有血就行了
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步骤6/8
鸡胸肉熟了，拿出来冲一下凉开水，等到鸡胸肉凉了，把它用手撕成丝
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步骤7/8
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同样把蒜台也撕成丝，用一根芽签在蒜台中间一分为二，总共分成四辫
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最后一步
点击查看大图
把蒜台和鸡胸肉丝都放在一起，加入各种调料拌匀，一道可口的菜就做好了。调料可以根据自己的口味加，最后上面在放点炒熟芝麻
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-04-12
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