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桑椹果酱的做法

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桑椹果酱

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现在是桑椹成熟的季节，酸酸甜甜的桑椹美味又有益。可是桑椹不易保存，熬成果酱就可以保存一段时间。桑椹果酱酸酸甜甜，配酸奶蛋糕或者面包都非常美味。

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30–60分钟 | 切墩(初级)

桑椹 500g

、

白糖 200g

、

柠檬半个

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
桑椹洗干净，最好用盐水泡洗一下。
步骤2/5 点击查看大图
桑椹放入白糖腌一个小时左右。
步骤3/5 点击查看大图
腌好的桑椹放入破壁机打碎。
步骤4/5 点击查看大图
挤入半个柠檬汁，用不粘锅熬浓稠即可。
最后一步点击查看大图
制作好的果酱装入消毒过的瓶子里，放冰箱保存。

小贴士

桑椹是有许多果核的，所以我用破壁机打碎了。如果喜欢颗粒口感也可以不打碎。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-04-13

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