香菇丸 | 柳情久
任何季节都很合适吃的丸子 自己做的很有成就感 油几乎是没有的 所以看着满满的肉丸心里早就吃了一万遍 还有什么比吃更幸福 你们说呢
-
步骤1/4
点击查看大图
把猪五花洗干净 切成块 葱切成段放入绞肉机 一起绞成泥
-
步骤2/4
点击查看大图
把泡好的香菇 胡萝卜 切成块或片儿或条儿 看你的刀工 随你的心情
-
步骤3/4
点击查看大图
1.把肉泥 胡萝卜香菇泥倒进碗或盘子里放在一起 2.然后把鸡蛋冷静的打在上面 3.接着依次放入盐 黑胡椒粉 料酒 香油 酱油(3勺就够了)4.把它们一起用勺子或者用手粗暴的搅拌均匀 5.随后捏成看你心情大小的球状 进行摆盘6.再淋上一勺酱油 放在锅上蒸(不好意思我没拍只顾着吃了…)也可以根据口味加入新鲜的红尖椒青尖椒 剁碎 我知道你一定不会整颗直接扔进去 (主要作用让汤汁入味 不用揉进丸子里)
-
最后一步
点击查看大图
蒸25分钟就可以出锅了 (请你不要用手直接抓 我不会告诉你小心别烫到
盐味依据食材的多少来放入 喜欢吃辣的朋友可以在蒸之前加入新鲜的红尖椒 味道你不敢想象 (千万小心别烫到或伤到自己)
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-04-13
香菇丸 | 柳情久的相关分类
香菇丸 | 柳情久的相关推荐
-
#美食新势力# 超级简单又好吃的 《红烧荔浦芋头(素版)》
394289人看过 -
【小砖头UP福建平潭美食】天长地久(油羹)
180916人看过 -
荔浦芋头糕
318792人看过 -
#秋天怎么吃#红烧芋头
1579118人看过 -
爆炒猪肝
19425039人看过 -
老式锅包肉
12160278人看过 -
电饭煲排骨
312人看过 -
#做川菜用豪吉#太子参麦冬乌鸡汤
2617人看过 -
蛋炒鱼籽
522人看过 -
减脂无糖全麦免揉欧包
625人看过 -
#做川菜用豪吉#麻辣洋葱炒肉
2733人看过 -
干烧黄花鱼
1340人看过