下饭菜~腊肉烧茄子
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步骤1/7
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长茄子四季豆切滚刀,姜切片,蒜切未。
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步骤2/7
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腊肉切片(瘦肉多的话最好先蒸下)
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步骤3/7
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放少许油烧热后下茄子转中火炒至入成熟,盛出备用(炒的时候手不要停哦!会焦的)
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步骤4/7
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下腊肉小火煸炒至透明
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步骤5/7
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加四季豆和姜片
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步骤6/7
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加茄子炒匀下蒜未·生抽·蚝油
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最后一步
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加小米椒和盐出锅
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-04-13
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