自制苹果酱
自己熬的苹果酱,味道超好,不添加任何防腐剂,宝宝可以放心大胆的吃啦!
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步骤1/17
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苹果洗净削皮备用
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步骤2/17
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苹果去籽,切成小丁备用
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步骤3/17
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苹果里加入适量的白糖,少许的白醋拌匀腌制20分钟左右
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步骤4/17
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已经看到有苹果汁儿了
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步骤5/17
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把苹果丁装进果汁机里,加入少许水
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步骤6/17
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搅拌10秒就可以啦!
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步骤7/17
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把搅拌好的苹果泥放在不粘锅中加热
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步骤8/17
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加入适量的冰糖搅拌均匀
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步骤9/17
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开始冒泡泡的时候关小火,边搅拌边加热熬到适合的浓度!中途需要不停的搅拌!
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步骤10/17
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准备一包QQ糖
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步骤11/17
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把QQ糖放进去
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步骤12/17
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慢慢的搅拌至QQ糖融化即可关火
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步骤13/17
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看看熬的怎么样?
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步骤14/17
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熬好的苹果酱放在一边晾一下
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步骤15/17
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等到苹果酱温热的时候装瓶即可!(瓶子要提前清洗干净,要无油无水!)
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步骤16/17
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拧紧盖子,放在冰箱冷藏!
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最后一步
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看看还可以吧!酸酸甜甜的太好吃啦!
1、自制的苹果酱单独食用或是抹面包、拌酸奶都是不错的选择; 2、QQ糖所含的果胶是果酱的好伴侣,有了果胶,做出的果酱又浓稠又香甜!QQ糖主要成份是麦芽糖,用量可多可少适量就好。 3.苹果酱没有添加任何防腐剂,建议一周内食用完最佳!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-04-13
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