酸甜草莓酱
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酸酸甜甜的草莓酱，做法简单，没有任何添加剂，比买的更健康好吃。抹吐司，放酸奶，抹蛋糕卷，统统可以哦！而且孩子都喜欢。来一起动手做一做吧！
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/3
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草莓去蒂洗干净，切成小块，加入白糖用手捏，这样可以保留一部分果肉，囗感会更好，让糖和草莓混合，静置半小时让果胶析出。
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步骤2/3
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处理好的果肉放在不粘锅中加热，不需要添加任何东西。期间要不停搅拌并把浮沬都用勺子舀出，一直到弄干净为止。然后加入半个柠檬挤出的汁，继续加热搅拌10分钟，至果酱成粘稠状即可。
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最后一步
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将做好的果酱装入无油无水可密封的瓶中，放凉后放入冰箱冷藏，每次吃时用无油无水的勺子取，因为没有添加防腐剂最好是在一个星期内食用完。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-04-13
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