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西红柿牛腩面

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新婚以后，甜蜜的心情让做菜都变得美味了。慢炖锅买了几年了，一直不太会用，西餐厅里的很多牛肉主菜都是用慢炖锅料理的，尤其适合大块肉，或者带筋头巴脑的肉。使用hamilton beach慢炖锅做给老公做的早餐，提前一晚开始慢炖牛腩。早上就可以吃了。使用慢炖锅的话，水要加够，高温6小时，低温8小时即可。在最后两小时放进去洋葱根西红柿。老公说很美味。以后一定要给爸妈也做！
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   配菜(中级)
牛腩肉 500g
、
八角
、
花椒
、
辣椒
、
香叶
、
醋
、
生抽
、
老抽
、
料酒
、
姜片
、
葱
、
蒜
、
洋葱
、
西红柿
、
冰糖
、
鱼露
、
有机奶白菜
、
鸡蛋
烹饪步骤
小贴士

平时炖2小时的菜，慢炖锅高温5-6小时，低温8小时，可以锁住肉中营养！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-04-14

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