迷你抹茶慕斯小蛋糕
-
步骤1/11
点击查看大图
称好所需材料
-
步骤2/11
点击查看大图
锅里开始烧水
-
步骤3/11
点击查看大图
吉利丁粉加适量冷开水搅拌融化
-
步骤4/11
点击查看大图
等水开了，关火，将黄油和吉利丁粉隔水融化！等都融化了拿出来！吉利丁粉融化成无杂质的透明液体
-
步骤5/11
点击查看大图
将奥利奥碎放保鲜袋里用棒把它碾碎一点，倒入融化的黄油中搅拌，像在炒奥利奥一样，特别香
-
步骤6/11
点击查看大图
接下来打淡奶油！用电动打蛋器高速打到冒泡泡了，可以加入一半的糖，再打一会可以加入抹茶粉，不然等到一会打好了再加里面的颗粒比较多（加入粉末的时候肯定会浮在上面，打蛋器一开就飞了，可以加进去的时候手动搅拌一下再继续打）
-
步骤7/11
点击查看大图
等打发的有些硬挺了！有些！不用完全打发！可以加入刚刚融化好的吉利丁！稍微再打一下！流质物！上图是我加过吉利丁打好的
-
步骤8/11
点击查看大图
擦干模具准备好
-
步骤9/11
点击查看大图
铺一层奥利奥，压实！
-
步骤10/11
点击查看大图
铺奶油，将每个角落都铺到！
-
最后一步
点击查看大图
放冰箱冷藏一晚上！第二天早上用吹风机开最小档，绕着一圈边吹一遍，还有一只手拿着模具，等脱模就完成了
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-04-14
抹茶慕斯的相关分类
抹茶慕斯的相关推荐
-
脆皮大肠
54581人看过 -
爱吃猪蹄的一定不要错过这个烤猪蹄，焦香软糯，巨巨巨好吃！
136926人看过 -
空气炸锅烤红薯蜜薯
171978人看过 -
黑芝麻鸡蛋卷
2708638人看过 -
燕麦棒棒脆
32185人看过 -
#太古烘焙糖 甜蜜轻生活#烫面-草莓蛋糕卷｜柔软香甜百吃不厌
142463人看过 -
蛋卷
170571人看过 -
无油烤豆腐
44306人看过 -
鸡蛋饼竟然可以这样做？给宝宝的早餐也可以如此创意！
8148281人看过 -
超软鲜奶蛋糕-云朵般柔软（6寸烫面蛋糕）
420934人看过 -
宝宝辅食肝泥
66391人看过 -
宝宝辅食面疙瘩汤
366800人看过
