養樂多鬆餅
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10~30分钟
| 切墩(初级)
低筋麵粉
150g
、
雞蛋
3顆
、
養樂多
2瓶
烹饪步骤
-
步骤1/3
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低粉150克過篩➕3顆蛋黃➕2瓶養樂多，攪拌均勻至無顆粒。3顆蛋白打發。步驟1+2攪拌均勻，靜置5分鐘。
-
步骤2/3
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起鍋小火加入適量無鹽奶油，放入麵糊，煎至一面起泡即可翻面。
-
最后一步
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翻面後繼續煎熟即可。
小贴士
TIPS：用手快速翻面即可，鍋鏟礙手礙腳，順便還可以練就鐵沙掌，可以用來打⋯⋯（請自行腦補畫面）
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-04-14
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