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宫保鸡丁的做法

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宫保鸡丁

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30~60分钟 | 切墩(初级)

鸡胸 250g

、

花生仁 100g

、

黄瓜 1根

、

辣椒面适量

、

醋适量

、

糖适量

、

淀粉适量

、

盐适量

、

葱末适量

、

姜末适量

、

蒜末适量

、

料酒适量

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
鸡胸切块，放料酒，盐，淀粉腌十分钟，黄瓜切块，葱姜蒜切末
步骤2/5 点击查看大图
花生泡水去皮
步骤3/5
热油炸花生，再起锅油热下葱姜蒜末，出香味下鸡胸炒制变色，放醋，糖，辣椒面，盐放黄瓜，炒匀临出锅时撒花生米装盘
步骤4/5 点击查看大图
成品棒棒哒
最后一步点击查看大图
微辣和米饭一起吃，儿子吃两碗^_^^_^^_^

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-04-14

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