白萝卜鸡肉卷
对于做菜，其实我也是新手，好在有豆果美食，每次都是看着菜谱为家人做美食，尽管大多数菜都是第一次做，但是每次心里都在说，我一定可以成功。从烘焙到一道道美食，几乎0失败，朋友们都说我天生做饭的料，其实做菜并不难，需要的是用心。好了不啰嗦了，这道菜难度在切萝卜片，不能太厚，尽量薄一点（ps：请原谅我糟糕的刀工）
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步骤1/7
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1.白萝卜切成长方形薄片，尽量薄一点。放进锅里焯2到3分钟，然后放入凉水冲泡一下。
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步骤2/7
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2.把鸡脯肉、泡好的木耳、胡萝卜、香葱切碎备用。
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步骤3/7
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3.把所有材料混合搅拌，放入香油少许，盐1.5g。（我没有放其他调味料，大家可以酌情添加其他调味料）
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步骤4/7
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4.把搅拌均匀的肉馅卷入白萝卜片内。
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步骤5/7
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5.卷好后的肉卷放入盘子内，蒸锅上汽后蒸10分钟即可。
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步骤6/7
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6.duang duang duang duang首战告捷。(^o^)（大家可以任意搭配蘸酱，个人觉得加点老干妈会更不错(^O^)／
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最后一步
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PS：上午做了樱花冻水信玄饼，放冰箱里冰镇了一下，搭配着吃着真的很美味。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-04-14
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