炸红薯-可以以假乱真的鸡柳
想做鸡排没有鸡肉，于是突发奇想用了红薯，结果发现味道也不错。家里有喜欢吃鸡柳又害怕不健康的可以试试这个
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步骤1/6
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红薯切条，尽量均匀。反正均匀和我无缘了
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步骤2/6
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裹上淀粉，如果怕裹不均匀可以试试看在红薯条上撒点水。我没有撒因为感觉还可以。
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步骤3/6
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裹上鸡蛋液
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步骤4/6
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裹上面包糠。
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步骤5/6
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下油锅。拍照晚了，锅里快没油了。油可以稍微多点。
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最后一步
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出锅。淀粉和面包糠还有鸡蛋要注意随着红薯大小而调整。
油温不宜过高，不然容易焦。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-04-14
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