香草意大利面+紫边生菜芝麻菜沙拉
收到酷克壹佰的香草,就迫不及待的想试试,自从使用过酷克壹佰的调料后,基本上烤肉、烤翅都是用的酷克壹佰,做出的食物味道不比外面店里卖的差,甚至更好吃。 香草有时也为称药草,是会散发出独特香味的植物,通常也有调味、制作香料或萃取精油等功用,其中很多也具备药用价值。 作为配料,调料入菜,以增添菜肴的色香味。西菜中常用罗勒,牛至,百里香,鼠尾草,迷迭香,茴香,莳萝等来给菜肴添香去腥。
-
步骤1/13
点击查看大图
准备材料。
-
步骤2/13
点击查看大图
准备香草。
-
步骤3/13
点击查看大图
香葱、胡萝卜、红甜椒和芹菜稍微切一下,放入料理机中粉碎。
-
步骤4/13
点击查看大图
再加入切块的香肠、酷克壹佰香草 继续粉碎。
-
步骤5/13
点击查看大图
粉碎好了以后加入2量勺的橄榄油拌匀。
-
步骤6/13
点击查看大图
炒锅烧热,放入拌好橄榄油的香肠泥。小火,慢慢煎至颜色变深,至熟。
-
步骤7/13
点击查看大图
汤锅里加入水烧开,撒入少许的盐,放入意大利面,煮至滑滑的状态,颜色变白,体积变大。关火。
-
步骤8/13
点击查看大图
香肠泥煎好后,加入蒜泥、麦芽醋,加入少许的煮意大利面的汤稀释一下。
-
步骤9/13
点击查看大图
继续开火,煮5分钟,搅拌均匀。
-
步骤10/13
点击查看大图
意大利面沥干水份,放入香肠泥里拌匀。如果不咸,可以适量的加入盐调味。
-
步骤11/13
点击查看大图
装入盘里,摆上樱桃番茄、罗勒叶,干酪擦丝,就可以享用了。
-
步骤12/13
点击查看大图
配上沙拉,享用吧
-
最后一步
点击查看大图
配上沙拉,享用吧
1、樱桃番茄可以用新鲜的。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-04-15
芝麻菜沙拉的相关分类
芝麻菜沙拉的相关推荐
-
家传萝卜丝汤(感冒专用)
169600人看过 -
抹茶欧包
25341人看过 -
#味达美·名厨汁味正当夏#红烧土豆
138832人看过 -
香酥葱花饼
797924人看过 -
#我们约饭吧#西红柿蛋炒饭
386628人看过 -
时蔬香煎鳕鱼饼#精品菜谱挑战赛#
2421358人看过 -
中式枣泥酥
356010人看过 -
米粉肉
95031人看过 -
记忆中的湖北味道~泡菜苕粉肉丝
773155人看过 -
鸟巢太阳蛋
146989人看过 -
可可杯子蛋糕
15126人看过 -
#福临门 福星高照#家常烙饼
198514人看过