一起吃饭吧之青海大王海鲜炒面
一起吃饭吧、看完第一集的青海大王馋的不行了、自己copy一下、味道太赞了、就是大家做的时候千万别选择贝类了、吐不好沙吃起来很牙碜、喜欢的可以放点扇贝、鱿鱼须、…
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步骤1/11
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锅里烧水、水开后放入1汤勺料酒、放入虾、螃蟹焯水、变红即可、捞出后把螃蟹切两瓣、然后焯各种贝类、开口即可、鱿鱼花焯一下、
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步骤2/11
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豆芽洗净
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步骤3/11
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准备配菜
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步骤4/11
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蒜拍扁
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步骤5/11
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锅里放水、烧开后加几滴橄榄油、下入意大利面煮熟、过凉水、备用
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步骤6/11
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锅里放油、加入蒜、姜片爆香
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步骤7/11
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下入螃蟹、虾、贝类翻炒、再淋一勺料酒
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步骤8/11
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加入一勺酱油翻炒均匀
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步骤9/11
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下入豆芽菜、洋葱翻炒均匀后、加入3汤勺韩国辣酱、半汤勺番茄酱、半汤勺糖、1小勺胡椒粉、1小勺盐(根据自己口味放、口轻可以不放)、翻炒均匀
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步骤10/11
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加入意大利面、翻炒均匀、如果太干、可以加少许水
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最后一步
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装盘后散些香葱末就可以开吃喽、
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-04-15
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