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蔓越莓饼干的做法

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蔓越莓饼干

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做蛋糕剩下了三个蛋黄，就想能不能只用蛋黄来做蔓越莓饼干，想做就做了，做出来的口感还不错哦

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10-30分钟 | 切墩(初级)

黄油 150g

、

细砂糖 60g

、

糖粉 50g

、

蛋黄 3个

、

蔓越莓 50g

、

低筋面粉 300g

烹饪步骤

步骤1/4
黄油室温软化，加入细砂糖搅拌至糖溶解再加入糖粉，同样搅拌至糖粉溶解
步骤2/4
蛋黄分三次加入到溶解了糖的黄油中，每次的蛋黄都要搅拌均匀了再加入下一个哦
步骤3/4
将切碎的蔓越莓干加入蛋黄糊里，再加入过筛的低筋面粉捏成面团
最后一步
将面团捏成条状，大小随意，放进冰箱冷冻室里冻上一个小时后切片，放入预热好的烤箱170度烤制15分钟就可以咯

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-04-15

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