蛋黄小蘑
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尽量选择等大，圆形，肉厚，碗深的小香菇，
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10~30分钟
| 切墩(初级)
鹌鹑蛋10颗，香菇10颗
烹饪步骤
-
步骤1/1
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将香菇蒂去掉，鹌鹑蛋打碎在香菇里。摆盘好，放上一颗枸杞装饰，上锅蒸十五分钟。过程中调汁儿，用蚝油，味极鲜，香油，盐，根据个人口味，调出汁水。待香菇出锅后将汁水洒在香菇上，并用蒜苗或葱花装饰，简单美味高颜值的蛋黄小香菇就做好了！
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-04-15
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