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简单好吃的牧羊人派的做法

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简单好吃的牧羊人派

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土豆 2个

、

洋葱半个

、

蒜 5瓣

、

肉糜 200克

、

番茄 3个

、

牛奶 30毫升

、

黑胡椒适量

、

盐适量

、

糖适量

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
洋葱、大蒜切末，土豆去皮切1.5厘米见方小块。准备好肉末。
步骤2/10 点击查看大图
番茄顶上划十字，热水烫一下去皮后，切成小丁
步骤3/10 点击查看大图
锅中放油，油热后方入洋葱末、蒜末炒香
步骤4/10 点击查看大图
洋葱和蒜末的香气出来后，放入肉末，迅速划散
步骤5/10 点击查看大图
肉末泛白以后加入番茄丁，加入适量盐、糖调味，再加入适量罗勒
步骤6/10 点击查看大图
转中小火炖煮30分钟左右至汤汁浓稠
步骤7/10 点击查看大图
然后把做好的肉酱铺在烤碗里
步骤8/10 点击查看大图
土豆煮熟后捞出，加入30毫升牛奶和适量现磨黑胡椒压成细腻的土豆泥
步骤9/10 点击查看大图
把土豆泥铺在肉酱上，并用叉子压出花纹
最后一步点击查看大图
放入预热好200度的烤箱中烤30分钟左右就好啦~

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-04-15

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