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蘑菇炒鸡蛋的做法

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蘑菇炒鸡蛋

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10分钟左右 | 切墩(初级)

蘑菇十颗

、

鸡蛋两个

、

葱半根

、

油少许

、

盐少许

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
蘑菇切片，鸡蛋加葱花搅拌均匀
步骤2/3 点击查看大图
锅内倒少许油，把蘑菇先炒一会儿，基本上熟了之后加蛋液，加盐调味
最后一步点击查看大图
蛋液稍微凝固的时候，翻炒均匀即可

小贴士

1.用不粘锅，这样鸡蛋不会糊。2.蛋液倒进去后，均匀倒入一点凉水，炖一下，这样炒出来会比较嫩

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-04-16

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