是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

清蒸鱼片的做法

点击查看大图

清蒸鱼片

浏览 7.7万 · 收藏 203 · 学做 1

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

草鱼片

、

葱

、

姜

、

蒜

、

儿童酱油

、

盐

、

老酒

、

蒸鱼鼓油

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
鱼片用老酒，盐，腌10分钟，姜切片，葱切粒，蒜切粒。
步骤2/3 点击查看大图
把鱼用老酒，少许盐腌10分钟，盘底放上姜片放入腌好的鱼片，盖上保鲜膜，锅内放水水开放入鱼片蒸5分钟取出，把姜葱粒撒在鱼片上，
最后一步点击查看大图
另取一小碗放一小勺蒸鱼豆油，一小勺儿童酱油调匀，倒在鱼片上，锅内放油烧到油开，倒在鱼片上，完成

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-04-16

换个做法

清蒸鱼片的其他做法

清蒸鱼片的相关分类

饮品年夜饭四喜丸子炸丸子帝王蟹猪皮冻更多

清蒸鱼片的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许