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涂里曼的做法

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涂里曼

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“”涂里曼”是维吾尔语意思是“卷”

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30–60分钟 | 配菜(中级)

面粉

、

菠菜

、

鸡蛋 5个

、

大白菜

、

羊尾巴油

、

盐

、

黑胡椒

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
第一步和面，面粉放入适量的盐用和面机和面。和好的面按图中那样撮圆
步骤2/8 点击查看大图
这是把羊尾巴油切丁放入油中炸出来的成品，把它切碎
步骤3/8 点击查看大图
菠菜和大白菜切成碎丁混合
步骤4/8 点击查看大图
把切碎的鸡蛋，羊尾巴油，和调料放入蔬菜中搅拌均匀
步骤5/8 点击查看大图
把面团杆成面皮，撒上拌好的陷料
步骤6/8 点击查看大图
从一边开始卷
步骤7/8 点击查看大图
卷好后放入蒸锅中，蒸30分钟
最后一步点击查看大图
出锅后就是每两层面皮夹层蔬菜，味道很棒

小贴士

陷料可以用自己喜欢的蔬菜也可以

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-04-16

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