木耳小炒
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偶尔在外吃到一次木耳肉片盖浇饭，特别好吃，于是家里桌上就经常有木耳混炒一些肉菜之类的，统称为木耳小炒吧。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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切配备料，我以前也不爱吃胡萝卜，所以会把胡萝卜切薄，熟透的胡萝卜比较没有药味，吃多了也挺喜欢那个味道的
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步骤2/4
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因为喜欢胡萝卜熟一点，所以油热之后生姜沫加入翻炒一下，肉片和胡萝卜一起入，翻炒之后加入适量料酒去肉腥。
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步骤3/4
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加入茭白片和木耳一起翻炒至茭白熟。加入盐鸡精调味后出锅
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最后一步
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完成，比较健康的菜，也挺下饭✌
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-04-16
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