烧饼
-
步骤1/7
点击查看大图
1,准备材料。把发酵面团的所有材料混匀,加适量水揉成光滑的面团,覆盖保鲜膜,静置发酵40分钟。具体时间视室温和发酵程度定。
-
步骤2/7
点击查看大图
2,混合油酥面,把中 筋面粉,玉米油揉合成团。
-
步骤3/7
点击查看大图
4,把发好的面团和油酥都平均分为2份。各取一份,发酵面擀开包入油酥,再擀成牛舌状,从头卷到尾,再擀开成长方形,涂上馅料,撒上香葱,卷成长条,然后盘在一起,再擀成椰圆形。
-
步骤4/7
点击查看大图
5,在做好的烧饼上刷一层蛋液,撒上芝麻。入预热好的烤箱,上下火175度15分钟就好了。
-
步骤5/7
点击查看大图
6,出炉的烧饼。
-
步骤6/7
点击查看大图
3,做馅,热锅中加入猪油融化,再加盐,白砂糖和生粉拌匀。葱洗净切成葱花。
-
最后一步
点击查看大图
新出炉的烧饼,酥,香。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-04-16
烧饼的相关分类
烧饼的相关推荐
-
鱼香肉丝
6516971人看过 -
开胃爽脆的酸甜泡萝卜
3225237人看过 -
手打虾滑
8698人看过 -
红烧狮子头
892033人看过 -
#感恩妈妈 爱与味蕾同行# 陈皮薏米红豆汤
131087人看过 -
葱香花卷儿
168654人看过 -
#米饭最强CP#米饭杀手红烧狮子头饭(非油炸)
132171人看过 -
蜜豆花卷
26440人看过 -
香甜玉米饼
2866157人看过 -
爱美女神们的选择:红豆薏米红枣糊
237428人看过 -
#一蔬一饭皆告白#红糖发糕
170861人看过 -
肉圆子
138660人看过