新疆手抓饭
-
步骤1/9
点击查看大图
羊肉切大丁 胡萝卜 洋葱圈
-
步骤2/9
点击查看大图
老抽 生抽 料酒 五香粉 花椒粒 孜然粉或粒 糖 盐
-
步骤3/9
点击查看大图
起锅倒入油 花椒爆香后把花椒捞出
-
步骤4/9
点击查看大图
翻炒羊肉 放入老抽 料酒 五香粉 盐可以多一点 翻炒至七分熟
-
步骤5/9
点击查看大图
翻炒后放50ml水盖上锅盖焖5分钟 不要收汁 把羊肉和汁都盛出来
-
步骤6/9
点击查看大图
另起锅先煸炒洋葱 再放入胡萝卜翻炒 放生抽 盐 鸡精
-
步骤7/9
点击查看大图
把刚才出锅的羊肉带汁放进去 搅合翻炒几下就出锅
-
步骤8/9
点击查看大图
把炒好的羊肉和菜铺满在锅底 然后把淘好的米饭平铺在菜上面 再加水 水量淹没过米饭大概半厘米就可以 然后盖上锅盖 启动焖米饭模式 就坐等吃饭啦
-
最后一步
点击查看大图
完成啦 超级好吃的 新疆手抓饭
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-04-17
新疆手抓饭的相关分类
新疆手抓饭的相关推荐
-
青炒脆爽山药
39588人看过 -
#晒出你的中秋团圆饭#勾魂媳妇儿——虾酱炒蛋
172598人看过 -
新疆牛肉拌面
29231人看过 -
干拌麻辣牛肉 ---附详细卤牛肉做法
1068032人看过 -
#憋在家里吃什么# 西红柿炒鸡蛋
546241人看过 -
西红柿炒鸡蛋
4757575人看过 -
丝瓜炒虾仁
2661197人看过 -
白菜炒鸡蛋
84046人看过 -
炖牛肉
11580人看过 -
（不加酱油的）新疆大盘鸡
13599人看过 -
私心改良的新疆抓饭
121942人看过 -
板栗大盘鸡#宴客拿手菜#附面条做法
362674人看过
