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蒜苔炒蛋的做法

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蒜苔炒蛋

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蒜苔适量

、

鸡蛋 1个

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
鸡蛋看大小，大的一个就够了，小的可以用两个，我用的是草鸡蛋，炒出来颜色很好
步骤2/9 点击查看大图
把蒜苔掰成段，前面的不要，洗干净，备用
步骤3/9 点击查看大图
把鸡蛋打散
步骤4/9 点击查看大图
锅里放入油，烧热，加入鸡蛋，炒成块
步骤5/9 点击查看大图
加入蒜苔
步骤6/9 点击查看大图
翻炒均匀，加入盐
步骤7/9 点击查看大图
大火炒两分钟，中途翻一翻，不要盖盖子
步骤8/9 点击查看大图
开小火炒2分钟，加入少许生抽，一点点就好，继续炒2-3分钟
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成品

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-04-17

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