咸菜竹笋鲜肉塌饼
这款点心是江浙沪一带的人气美食,在吃竹笋的季节,来上一口~鲜得眉毛都要掉下来了~哈哈~
-
步骤1/13
点击查看大图
肉、咸菜、竹笋、小葱分别切末。
-
步骤2/13
点击查看大图
加入一只鸡蛋、少许黄酒、生抽、盐、鸡精、糖、胡椒粉拌匀备用。
-
步骤3/13
点击查看大图
分别称取糯米粉和中筋面粉。
-
步骤4/13
点击查看大图
将两种粉类混合均匀。
-
步骤5/13
点击查看大图
慢慢加入开水,边加水边用筷子搅拌,成棉絮状。
-
步骤6/13
点击查看大图
和成面团,盖湿布备用。
-
步骤7/13
点击查看大图
取适量面团,捏成小碗状。
-
步骤8/13
点击查看大图
加入馅儿。
-
步骤9/13
点击查看大图
慢慢收口。
-
步骤10/13
点击查看大图
成圆形后,用双手掌心稍稍压扁。
-
步骤11/13
点击查看大图
不粘锅加入少许用,小火将塌饼煎成两面金黄。
-
步骤12/13
点击查看大图
加入适量水,盖盖,大火煮开后转小火,待水稍敢后开盖收汁。
-
最后一步
点击查看大图
金灿灿、香喷喷的咸菜竹笋鲜肉塌饼就完工啦~迫不及待的咬了一口,太赞了~!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-04-17
咸菜竹笋鲜肉塌饼的相关分类
咸菜竹笋鲜肉塌饼的相关推荐
-
杏鲍菇神仙吃法,好吃到舔盘子的鱼香杏鲍菇
7223121人看过 -
酱香饼:能开店的配方
17103824人看过 -
简单早餐!酥到掉渣,满足味蕾又赚够面子~
523922人看过 -
呛拌土豆丝
14364人看过 -
夏三鲜
200672人看过 -
卤牛腱
1283758人看过 -
【刀豆土豆】从没想过!土豆还能这样搭配!
2499130人看过 -
刀豆土豆
1393901人看过 -
低卡减肥餐~杂蔬寿司
176395人看过 -
糖蒜
683777人看过 -
苏式鲜肉榨菜月饼#秋天怎么吃#
343329人看过 -
青椒回锅肉/小炒肉,超级下饭菜
479905人看过