原味牛轧糖(棉花糖版)
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步骤1/8
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不粘锅放入黄油,黄油融化后加入棉花糖(前两步忘了拍照),棉花糖成糊状后加入花生,搅拌
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步骤2/8
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花生棉花糖搅拌均匀后加入奶粉,奶粉分几次加,每一次都拌匀后再加,不然会有奶粉结块
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步骤3/8
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拌匀后开始揉吧,记得戴上手套,放油纸或者硅胶揉面垫上揉,揉到不粘垫子不粘手套就可以入模了
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步骤4/8
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油纸包好入模,两面压平整,放入冰箱冷藏
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步骤5/8
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我一般是头天做第二天切,着急吃的小盆友可以冷藏一小时左右拿出来切块
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步骤6/8
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然后就是糯米纸裹上
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步骤7/8
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完工
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最后一步
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成品1137克
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-04-19
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