鲜嫩多汁烤鸡翅
可以说,我对烘焙还不是很擅长的,所以在烤箱的选择上也更倾向那种比较智能的,东菱电子烤箱DL-K30A就很符合我的需求,几乎我想要做的,它的菜单上都有选择,例如我最喜欢吃的鸡翅,腌制好之后放进烤箱,一键选择菜单栏中的鸡翅选项,就ok了~烤出来的鸡翅香嫩多汁,非常好吃!家里人都说不输外面店里的!
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步骤1/5
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洗净鸡翅,先在鸡翅上打上花刀,用柠檬水先腌一下,去腥;
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步骤2/5
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然后放番茄沙司,蚝油,烤肉酱、(随自己的口味搭配)加少许的现磨黑胡椒和盐抓匀,腌上2个小时以上;
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步骤3/5
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打开东菱K30A烤箱,预热十分钟,将腌制好的鸡翅摆上烤架,刷少许油,送入烤箱中层,选择鸡翅模式即可;
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步骤4/5
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如果不想吃烤的太干脆的鸡翅,在15-18分钟的时候即可按暂停,再取出鸡翅,这个时候的鸡翅就非常的味美多汁了,我比较偏爱这种~
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最后一步
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再上一张成品图~~~~
小贴士——
如果没有柠檬水的话,用姜去鸡翅的腥味也是可以的;
烤翅的时间到了以后,不要立即拿出鸡翅,可以利用烤箱的余温继续焖烤一会儿。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-04-19
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