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章鱼小丸子的做法

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章鱼小丸子

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10-30分钟 | 切墩(初级)

低筋面粉 100g

、

生抽 5g

、

鸡蛋 1个

、

清水 200ml

、

馅料：

、

包菜

、

胡萝卜

、

洋葱

、

鱿鱼

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
所有馅料切丁。
步骤2/9 点击查看大图
鱿鱼切丁，焯水。（详细清理鱿鱼步骤看我发的另一篇）
步骤3/9 点击查看大图
锅里少许油，把洋葱、包菜和胡萝卜略炒盛出。
步骤4/9 点击查看大图
制作面糊，把面粉、鸡蛋、生抽、清水搅匀。
步骤5/9 点击查看大图
东西都准备好了，开始做喽！
步骤6/9 点击查看大图
用刷子在锅上刷薄油，倒入面糊，放入鱿鱼和蔬菜。
步骤7/9 点击查看大图
在蔬菜上面在倒入少许面糊，把小丸子快速翻转成圆。
步骤8/9 点击查看大图
放上酱料和沙拉酱。
最后一步点击查看大图
在放木鱼花和海苔碎。可以享用喽…

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-04-19

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