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酱香煎豆腐的做法

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酱香煎豆腐

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老公最爱吃的一道菜，也推荐给爱吃豆腐的朋友们♪(^∇^*)

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10-30分钟 | 切墩(初级)

老豆腐 250g

、

大蒜叶适量

、

小葱适量

、

姜适量

、

蒜米 2颗

、

酸辣椒酱一勺

、

生抽适量

、

淀粉两勺

、

鸡粉适量

、

花生油适量

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
准备好原材料，生姜、大蒜切成末，蒜苗叶子和小葱叶子切碎备用。用一个小碗，放入自制剁椒、姜蒜末、适量淀粉、生抽，拌匀，加入适量凉白开、放入蒜末叶子，搅拌均匀，调成酱料汁待用
步骤2/4 点击查看大图
电饼铛预热（平底锅也行），刷上一层油，豆腐切片放入煎至两面金黄。
步骤3/4 点击查看大图
均匀倒上酱料汁，再煎一两分钟等蒜苗叶子熟了即可。
最后一步点击查看大图
撒上葱花，鸡粉，拌匀，非常简单美味的豆腐做好了，装盘，开吃ԅ(¯﹃¯ԅ)

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-04-19

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