小时光-牛奶花生汤
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在异国他乡的我，特别想念家乡的美食，因为行业关系，吃饭都跟随上班时间定，所以常常忽略早餐，一次同事买花生，自己炸花生米做下酒菜，让我想起小时候喝的花生汤，有些地方并不常见，它可以当作早餐，也可以作为甜点，和平时吃花生感觉完全不一样，煮后的花生汤，甜甜的奶香花生味，花生也是糯糯的很好吃，是不是流口水了呢？那就自己动手吧！
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/5
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把花生放水里泡，直到泡脱皮，剥去花生皮
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步骤2/5
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这是配料，量不用很多，自己把握，根据口感来放
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步骤3/5
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把牛奶和泡打粉、花生一起放入煲里煮，大火烧开转小火慢炖
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步骤4/5
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我是炖了两个多小时，放入冰糖接着再炖，先尝尝味道，觉得可以了就出锅
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最后一步
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这样就可以了
小贴士
要把花生皮泡软剥去再煮
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-04-20
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