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菠萝排骨的做法

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菠萝排骨

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简单的调料，也能做出美味。

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10~30分钟 | 切墩(初级)

排骨 350g

、

菠萝 300g

、

盐 5g

、

酱油 5ml

、

糖 5g

、

胡椒粉 5g

、

生粉少许

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
切小块，用盐水稍微洗一下，备用。
步骤2/6 点击查看大图
排骨加盐，胡椒粉，酱油腌半小时。
步骤3/6 点击查看大图
姜，蒜。
步骤4/6 点击查看大图
锅加入油放入蒜，姜爆香，加入排骨煎一煎。
步骤5/6 点击查看大图
加入些清水，小半碗。盖上盖焖十五分钟。
最后一步点击查看大图
汁快收干时，加入菠萝块翻炒，收干汁出锅。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-04-20

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