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芸豆烧猪蹄

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小小橙_

老家妈妈的味道，每次做这菜都能想起小时候妈妈做的烧猪蹄，希望各位无论什工作，给妈妈打个电话的时间总能抽出来，因为妈妈也想念你们回家的味道，谢谢，不喜勿喷！
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   配菜(中级)
猪蹄 1000g
、
老抽 适量
、
干辣椒 适量
、
大葱 4小段
、
生抽 适量
、
花椒 适量
、
白酒 适量
、
料酒 适量
、
芸豆 300g
、
蒜 5颗
、
姜 5片
、
山奈叶 2片
、
八角 4颗
、
草果 3颗
、
香叶 5片
、
桂皮 2小片
、
冰糖 适量
、
色拉油 适量
、
盐 适量
烹饪步骤
小贴士

我的秘诀在山奈叶！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-04-20

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