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芒果蛋挞的做法

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芒果蛋挞

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10~30分钟 | 切墩(初级)

牛奶 100g

、

淡奶油 60g

、

炼乳 1勺

、

鸡蛋 2个

、

白糖 25g

、

芒果一个

、

蛋挞 10个

烹饪步骤

步骤1/14 点击查看大图
准备好所有的材料，
步骤2/14 点击查看大图
蛋挞皮提前取出来解冻
步骤3/14 点击查看大图
芒果切丁备用
步骤4/14 点击查看大图
把淡奶油、牛奶、白糖倒入锅中，加热至白糖溶化即可
步骤5/14 点击查看大图
加入一勺炼乳，搅拌均匀
步骤6/14 点击查看大图
鸡蛋打散
步骤7/14 点击查看大图
把打㪚的鸡蛋倒入牛奶中，搅拌均匀
步骤8/14 点击查看大图
拌好的蛋挞液
步骤9/14 点击查看大图
把拌好的蛋挞液过筛一下，使其囗感更加细腻
步骤10/14 点击查看大图
把蛋挞液倒入蛋挞皮中
步骤11/14 点击查看大图
加入芒果
步骤12/14 点击查看大图
放进预热好的烤箱，上下火200度，中层15-20分钟
步骤13/14 点击查看大图
出炉后晾凉即可食用
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成品图

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-04-20

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