葡萄柚水果沙拉「厨娘物语」
今年的夏天，来的特别迟。 已经迫不及待想要大口吃冰冰凉凉的水果了， 感受一阵阵清凉在嘴里蔓延开来。 满满VC的葡萄柚和奇异果， 搭配清凉的薄荷和帮助抗氧化的蔓越莓干。 来和厨娘一起，用这道酸甜清凉的水果沙拉，召唤最hot的夏天吧！
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步骤1/22
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葡萄柚冲洗干净
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步骤2/22
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用水果刀把头尾切掉
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步骤3/22
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沿着边缘把果皮去掉，要一直切到果肉
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步骤4/22
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沿着果肉的经络走向，将果肉切片
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步骤5/22
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沿着果肉的经络走向，将果肉切片
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步骤6/22
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奇异果
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步骤7/22
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分别将绿奇异果和黄金奇异果去两头
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步骤8/22
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去皮
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步骤9/22
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果瓤切片
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步骤10/22
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果瓤切片
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步骤11/22
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将两种奇异果果片和葡萄柚果肉摆放在一起，
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步骤12/22
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根据个人口味加入适当白砂糖
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步骤13/22
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放置一刻钟左右
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步骤14/22
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剪取适量薄荷叶
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步骤15/22
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剪取适量薄荷叶
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步骤16/22
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将薄荷叶放入清水里洗净
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步骤17/22
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将薄荷叶放入清水里洗净
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步骤18/22
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将水果摆盘
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步骤19/22
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蔓越莓
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步骤20/22
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将蔓越莓干均匀撒入盘中
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步骤21/22
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薄荷叶点缀在盘中
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最后一步
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完成！
葡萄柚也叫西柚，富含宝贵的维生素P和丰富的维生素C及可溶性纤维素。
维生素P可以增强皮肤保健和美容。维生素C促进抗体的形成，增强肌体的解毒功能。
奇异果和猕猴桃不一样哦，奇异果外表是光滑的，毛绒非常少，丰富的维生素C、A、E，还含有叶酸。钙的含量也是苹果的17倍。
蔓越莓更是对女性特别好的一种红色浆果，抗氧化多酚可以帮助增强免疫力，预防胃病和保护泌尿系统感染。
所以，一起吃下去，营养又健康的迎接夏天吧！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-04-20
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