凉拌海带丝
夏天到了,凉菜的口感更好哦!!
-
步骤1/8
点击查看大图
姜、蒜、小米椒(1:1:1)切碎备用。
-
步骤2/8
点击查看大图
海带丝在水里煮10分钟左右,捞出过凉水备用。
-
步骤3/8
点击查看大图
生抽、醋、盐、味精、白糖放在碗中,我这里是800克海带丝,用生抽、醋各三勺,盐、味精、白糖各2/3勺。
-
步骤4/8
点击查看大图
把上步骤准备好的调料倒在海带里,姜、蒜也放在海带上面,热锅入油,油烧开以后,关火,放入小米椒炸香,把辣椒油倒在海带丝上。
-
步骤5/8
点击查看大图
搅拌即可,我喜欢吃凉凉的,所以是冷藏一晚才端出来食用的,味道更好呢!
-
步骤6/8
点击查看大图
成品
-
步骤7/8
点击查看大图
成品
-
最后一步
点击查看大图
成品
1、真的好好吃,根本停不下来。 若买的大片的海带需要煮熟后切丝。
2、小米椒一定要过油,不过油太辣了,而且没有辣椒的香味。
3、刚拌好的海带是绿色的,冷藏一晚后会变成图片的颜色。
4、不能吃辣的同学们,小米椒一定要少放,能吃辣的请跟紧小美的步伐。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-04-20
凉拌海带丝的其他做法
凉拌海带丝的相关分类
凉拌海带丝的相关推荐
-
鲜肉笋末烧卖--桐乡烧卖皮,歙县的馅
57401人看过 -
T骨牛排——如何做得细嫩多汁
592756人看过 -
小鸡炖蘑菇#宴客拿手菜#
376029人看过 -
#少盐饮食 轻松生活#鹿茸菇龙骨汤
116538人看过 -
水鸭鹿茸菇挂面
144189人看过 -
#炎夏消暑就吃「它」#5元快手颜值菜—红油青瓜胡萝卜卷
175727人看过 -
杏鲍菇炒肉片
3220146人看过 -
家常韭菜鸡蛋素包子(香饼)
81080人看过 -
凉拌海带丝
247209人看过 -
【章鱼小丸子】
1331698人看过 -
#餐桌上的春日限定#春季减脂餐:清炒小黄瓜
2717415人看过 -
番茄牛肉汤
8932571人看过