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我家的炒饭～～用来对付不爱吃菜的孩子的做法

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我家的炒饭～～用来对付不爱吃菜的孩子

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儿子小的时候不爱吃菜，实验了很多方法，最后应运而生了这道炒饭

食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

米饭 1碗

、

芹菜 1根

、

土豆（半个拳头大小） 1个

、

胡萝卜 1根

、

午餐肉(香肠) 适量

、

鸡蛋 1～2个

、

盐适量

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
芹菜、土豆、胡萝卜和午餐肉都切丁或者是小薄片，鸡蛋炒成小碎块儿。有洋葱的话也可以切半个
步骤2/3 点击查看大图
忘记拍过程了，来张成品的吧。锅里倒油，烧热后先炒胡萝卜，煸炒几下变色后，加入土豆和芹菜，继续煸炒，分几次加点水，这样比较好熟，7成熟时，加入午餐肉，这时有洋葱的可以一起加了，调味，把冷饭盖在菜上，这时沿锅边少加一圈水，这样有蒸汽上来，饭比较好热透，感觉水快没有时，翻炒，加入鸡蛋碎，炒匀，即可出锅
最后一步点击查看大图
儿子的早餐，一碗炒饭，半个苹果，一杯奶

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-04-20

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