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张阿姨私房菜【水果挞】的做法

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张阿姨私房菜【水果挞】

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食材清单加入采购清单

30–60分钟 | 切墩(初级)

糖粉 175g

、

低筋面粉 125g

、

黄油 250g

、

鸡蛋 2个

、

鲜奶适量

、

砂糖适量

、

草莓 6粒

、

苹果 1只

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
Step1. 糖粉187g与低筋面粉250g充分混合
步骤2/7 点击查看大图
step2. 加入125g黄油与糖面粉充分揉匀成面团
步骤3/7 点击查看大图
step3. 将揉好的面团放入模具中
步骤4/7 点击查看大图
step4. 将盛有面团的模具放入烤箱，上火190°，下火180°，烤时15分钟
步骤5/7 点击查看大图
step5. 草莓苹果或其他任意喜爱的水果切片备用
步骤6/7 点击查看大图
step6. 鲜奶鸡蛋打泡成奶油，放入砂糖（或直接用罐装奶油更方便）
最后一步点击查看大图
Step7. 将烤好的挞盘拿出，挤上奶油，放上水果装饰，轻轻撒上糖粉，装盘。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-04-21

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