花朵圆馒头
厨师机的一大好处就是可以批量生产。自己再怎么喜欢揉面，也是断断不肯揉到1斤以上的。这次做了个花朵一样的圆馒头。 小麦有养心安神，除烦的作用。夏季最易心神不宁，失眠，烦躁不安。不妨适当吃点小麦制品，宁心安神
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将所有材料放入厨师机的大盆
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启动和面功能
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将和好的面团放在案台上
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分割成三份
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将其中2份分别用保鲜袋装起来，放入冰箱冷冻，留待以后再用
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步骤6/11
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剩下的一份切成等大的七份
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分别揉透搓圆放入蒸笼，找好距离，饧发15分钟
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冷水上锅，上汽后蒸15分钟
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蒸好后，关火，继续焖3-5分钟
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步骤10/11
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揭盖
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最后一步
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小心将馒头取出。
厨师机非必需品，用手或面包机揉面都是不错的
关火后焖3-5分钟可以避免出笼的时候出现皱皮
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-04-21
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