火腿土鸡煲
这是一道食谱菜,火腿菜中的大菜、名菜。母鸡选用农家散养的土鸡,火腿要选带骨带皮的切成片。买300克那种简包装的火腿,用半块就可。
-
步骤1/6
点击查看大图
准备食材
-
步骤2/6
点击查看大图
老母鸡先入大锅水中焯水去血渍
-
步骤3/6
点击查看大图
将老母鸡和火腿洗净入砂锅中,加大半锅子水,加入适量姜料酒
-
步骤4/6
点击查看大图
用大火烧开,撇去浮沫
-
步骤5/6
点击查看大图
加入香菇,盖上盖子,转小火炖90分钟
-
最后一步
点击查看大图
加入红枣再炖1小时,出锅前加盐调味,撒些枸杞、青菜或葱花装饰即可
慢火炖出的美味,汤味香醇
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-04-21
火腿土鸡煲的相关分类
火腿土鸡煲的相关推荐
-
干锅土豆片
26802990人看过 -
低脂低卡低成本!素佛跳墙~好喝到舔碗底!减脂又解馋!
168674人看过 -
海带豆腐味噌汤
320029人看过 -
广式腊味煲仔饭
235660人看过 -
电饭锅/电饭煲版♥宝宝辅食/宝宝&大人健康小零食~蒸小土豆
97737人看过 -
#金龙鱼橄榄油调和油520美食菜谱#冻豆腐炖干贝白菜
214285人看过 -
#流感季饮食攻略#清炖冻豆腐,简单又好吃!
126578人看过 -
甜而不腻,莲子花生牛奶
549890人看过 -
牛排果蔬沙拉-丘比沙拉汁青梅口味
8218168人看过 -
莲藕猪肉丸子烧 | 宝宝撸串
142671人看过 -
娃娃菜粉条炖冻豆腐
1293709人看过 -
【宝宝辅食】葱香发面饼
29211人看过