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肯德基鸡米花

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小羽私厨系列菜谱视频《在家吃遍世界美食》之《鸡米花》，欢迎您关注我的微信公众号《小羽私厨》，有更多简单又好吃的菜谱在等你哦。

食材清单加入采购清单

鸡胸肉 2块

、

鸡蛋 2个

、

淀粉 100克

、

面包糠 200克

、

盐 5克

、

白胡椒粉 3克

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
▲把鸡胸肉洗干净，切成小丁。
步骤2/7 点击查看大图
▲切好的鸡肉丁，加入5克的盐，3克的白胡椒粉，1个鸡蛋的蛋清，用手抓匀，腌上15分钟左右。
步骤3/7 点击查看大图
▲准备三个大碗，分别放上干淀粉、一个打散的鸡蛋、面包糠。
步骤4/7 点击查看大图
▲腌好的鸡肉丁分别裹上淀粉，鸡蛋液，再裹上一层面包糠。
步骤5/7 点击查看大图
▲可以裹的厚一点，这样吃起来才有鸡米花的感觉。
步骤6/7 点击查看大图
▲锅里放油烧热，等把筷子放进去，能看到旁边有这种小泡泡，就可以把准备好的鸡肉丁放进去了，炸到表面呈金黄色，就可以出锅啦。
最后一步点击查看大图
▲一份香喷喷的鸡米花就做好啦。你做好了之后记得拍照给我，在微博上@小羽私厨的桐小羽，我会选出棒棒的作品赠送小礼物呀。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-04-21

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