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美食厨房之冬瓜火腿肉丸汤

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包邱洋丝

金华火腿和冬瓜同属于百搭食材。冬瓜一年四季皆有，是非常平民化的蔬菜，却因为有了金华火腿的搭配，使整道冬瓜火腿肉丸汤清甜之余，更是集两种食材的优点，充分吸收两种鲜香。 冬瓜味甘淡，性微寒，火腿味甘咸，性温，加之鲜肉的生鲜之气，有消暑解热、消肿、健脾开胃的食效，同时也是一道美容减肥佳品。
食材清单 加入采购清单
金华火腿
、
冬瓜
、
猪肉
、
姜蒜
、
鸡蛋
、
盐、糖
、
料酒
、
油
烹饪步骤
小贴士



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发布于 2016-04-21

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