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妈妈菜的做法

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妈妈菜

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天气快热了，宝宝爸爸的胃口就没冬天好了，这道微微有点咸辣的妈妈菜让人食欲大增啊！

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10分钟左右 | 切墩(初级)

牛心菜

、

肉丝

、

鸡蛋

、

粉丝

、

胡萝卜

、

老干妈

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
首先，牛心菜切丝。
步骤2/8 点击查看大图
鸡蛋摊成蛋皮切丝
步骤3/8 点击查看大图
肉丝加料酒盐锅里烩一下。
步骤4/8 点击查看大图
粉丝热水泡软，然后过冷开水，防止粘在一起。
步骤5/8 点击查看大图
红萝卜切丝，我忘记拍照了。食材准备好了，开始炒牛心菜。
步骤6/8 点击查看大图
红萝卜丝比较硬，要先加入一起翻炒。
步骤7/8 点击查看大图
再把依次加入粉丝，肉丝，蛋皮丝一起煸炒。有一点干不要加水，加盐，鸡精，和老干妈。
最后一步点击查看大图
完成。出锅！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-04-21

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