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香煎龙利鱼的做法

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香煎龙利鱼

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10~30分钟 | 切墩(初级)

龙利鱼一份

、

料酒适量

、

蚝油适量

、

柠檬一个

、

蜂蜜适量

、

黑胡椒适量

、

黄油一小块

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
将料酒蚝油调成汁备用。
步骤2/7 点击查看大图
龙利鱼化冻，然后切成小段。
步骤3/7 点击查看大图
将龙利鱼放入调好的酱汁，并抹上柠檬汁和蜂蜜汁。（由于冰箱里柠檬用完了，就用的之前腌渍的蜂蜜柠檬汁，发现这样更省事呢）
步骤4/7 点击查看大图
撒上黑胡椒，两面都撒。
步骤5/7 点击查看大图
切小块黄油放入锅内融化。（其他油也可）
步骤6/7 点击查看大图
龙利鱼放锅内煎制焦黄，出锅。
最后一步点击查看大图
摆盘。龙利鱼非常嫩，又有柠檬的清香，蜂蜜的甜，黑胡椒的香，黄油的奶香，太好吃了。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-04-21

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