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卡仕达牛奶面包「免揉超松软」

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Fan673

汤种可以轻松做出像面包房一样膨松柔软的面包，而且不用手动揉面，省时省力。
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30~60分钟   |   配菜(中级)
【汤种】
、
高筋面粉 20g
、
水 100ml
、
【主面团】
、
高筋面粉 180g
、
低筋面粉 40g
、
汤种 53g
、
牛奶 100ml
、
黄油 15g
、
糖 15g
、
盐 2g
、
酵母 3g
、
【卡仕达酱】
、
蛋黄 2只
、
白糖 25g
、
低筋面粉 13g
、
牛奶 130ml
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-04-21

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