简单的下饭利器 糖醋豆腐
超级喜欢吃糖醋的味道！
-
步骤1/4
点击查看大图
老豆腐切成小块状，不粘锅加少量油，把豆腐煎至两面金黄
-
步骤2/4
点击查看大图
慢慢煎好以后捞出备用，然后调糖醋汁儿
-
步骤3/4
点击查看大图
最关键的一步，糖醋汁的比例！用的网上教的12345～料酒一勺，生抽两勺，白糖三勺，醋四勺，清水五勺，搅拌好以后，锅底煎完豆腐会有点底油，把豆腐倒回锅中，把调好的汁儿淋上去中小火煮着，再加小半碗水淀粉勾芡
-
最后一步
点击查看大图
稍微煮煮觉得入味了，最后大火收个汁就可以出锅了（关于咸淡，如果觉得淡了，根据自己口味可以适量加盐），超喜欢糖醋味儿，配白米饭最好吃！
这个糖醋汁的比例被称为万能比例，任何糖醋的料理都可以按此比例来调，以后做糖醋的菜就不怕出错了，不过每个人口味不同，具体比例也可以按自己喜好来适量增减调整～
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-04-22
糖醋豆腐的相关分类
糖醋豆腐的相关推荐
-
鱼香肉丝
6705169人看过 -
好吃到飞起！豆腐这样做，米饭不够吃
18894850人看过 -
荷包蛋面条
13493094人看过 -
杏鲍菇神仙吃法，好吃到舔盘子的鱼香杏鲍菇
7109254人看过 -
#我们约饭吧#炒了20多年的葱爆羊肉
2201363人看过 -
#洗手作羹汤#一清二白～小白菜豆腐汤
6007206人看过 -
#肉食主义狂欢# 水煮肉片要做到口感嫩滑，几个诀窍分享给你们
12380574人看过 -
十块钱就能解决的糖醋里脊
23570622人看过 -
糖醋豆腐
6347179人看过 -
#好吃不上火#白菜炖豆腐
6220666人看过 -
快手糖醋排骨
2948481人看过 -
糖醋脆皮豆腐~0失败快手菜
12507463人看过
