芝士培根焗面
焗面是一道非常流行的意式西餐,做法简单,香味浓郁,很受大众的喜爱。今天带来的是芝士培根焗面,无疑是令人兴奋的一道美食,加上焗面中那股浓浓的奶香味,搭配番茄酱,口感酸甜,非常好吃,尤其还能自己决定培根的数量,想放多少就放多少。
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步骤1/13
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番茄和西兰花用开水烫烫,番茄去皮,西兰花待用
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步骤2/13
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去皮的番茄切丁待用
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步骤3/13
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水煮开加少许盐,把意大利面放下去煮
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步骤4/13
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面煮好后捞出来,倒些橄榄油搅拌均匀(防黏)
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步骤5/13
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炒锅里倒点橄榄油,洋葱切丁放进去炒
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步骤6/13
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培根切丁加进去一起炒
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步骤7/13
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再加番茄丁一起炒出汁水
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步骤8/13
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加番茄酱小火慢熬
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步骤9/13
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再加少许盐慢熬10分钟
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步骤10/13
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意面放烤瓷碗里,炒好的番茄酱汁倒意面上面
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步骤11/13
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表面铺两片奶酪片,放烤箱里焗(烤),上下火220度,焗(烤)10分钟
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步骤12/13
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焗(烤)好后出炉,装饰下烫好的西兰花即可
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最后一步
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完成啦来自(巧厨烘焙)
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-04-22
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